Préssé de gigot d'agneau aux asperges vertes, pois gourmand et fèves,
fraicheur de ricotta à la menthe
Souris d'agneau rôtie dans un jus à la sariette,
salade de petit épeautre au citron confit et gingembre
Charlotte à la fraise Gariguette et à la framboise,
sorbet Ispahan, rose, framboise, litchi
Vendredi 1er Juin 2012 "menu autour de l'agneau"
Dîner d'artiste suite au vernissage de l'exposition de Guy Fages
55 € par convive avec 2 verres de vin, eau minérale et café, thé ou infusion.
Rendez vous à 18h pour le vernissage avec un cocktail offert par la maison puis profitez de la soirée en présence de l'artiste. Réservation vivement conseillée au 04 90 71 32 43
